宇田川カフェ”suite”では、9月26日（月）〜11月25日（金）の期間中に開催される「自分へのご褒美にスイーツを！」そんなスイーツ好きの“言いわけ女子” を応援する《スローオンスイーツフェスティバル》のプロジェクトに賛同し、消化吸収が穏やかな糖『パラチノース®』を使用したスイーツ「季節のタルト」を提供いたします。

▼ 提供メニュー　「季節のタルト」　550円

・ はちみつレモンのタルト(写真左)　提供期間：〜9月30日（金）まで
はちみつ生クリームと酸味の効いたレモンカードの相性がとても良いです。レモンは無農薬のものを使用しています。

・ モンブランタルト（写真右）　　　提供期間：10月1日（土）〜
全粒粉の香ばしさがたまらないモンブランタルト。鮮やかな赤いフランボワーズソースがマロンクリームのアクセントになっています。

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宇田川カフェ”suite”では、糖質のおいしさを改めて楽しんでいただき、季節感も味わえる理想的なスイーツを期間中楽しんでいただけます。糖質スローオンスイーツで、「ヘルシーかつ美味しい体に良いスイーツ」をあじわってみてはいかがでしょうか？

【店舗概要】
▼ 店名：宇田川カフェ”suite”
▼ 住所：東京都渋谷区宇田川町36-12
▼ TEL：03-3464-4020
▼ 営業時間：12:00〜24:00（金・土・祝前日〜29:00）
▼ HP：http://www.udagawacafe.com/suite/

■パラチノースとは？
パラチノースは蜂蜜中に微量に含まれる糖質で、工業的には砂糖を原料として作られます。パラチノース®は砂糖と同じ4kcal/g のエネルギーを持ちますが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約5倍遅く、ゆっくり消化吸収されるため、エネルギー的には砂糖と同じでも生理学的に異なる性質を示します。甘さは砂糖の約1/2ですが、良質な味質をもち、虫歯の原因にならない安全な糖質であり、一般の食品・飲料などに幅広く使用されています。

■スローオンスイーツフェスティバルとは？
「自分へのご褒美にスイーツを！」そんなスイーツ好きの“言いわけ女子” を応援する、スイーツフェスティバル。フェスティバルで提供するのは、ゆっくり消化吸収される糖「パラチノース」を使った、ヘルシーかつおいしいスローオンスイーツです。“スローカロリー”の考え方と、その実践方法“糖質スローオン”に注目する神宮前・表参道・渋谷エリアをはじめとした関東近郊のカフェやパティスリー、さらに、スローカロリープロジェクト賛同企業各社とともに、“スローオンスイーツ”を言いわけ女子たちにお届けします。

【スローオンスイーツフェスティバル概要】
※ 詳細が変更になる場合がございます。ご了承ください。

開催日時：2016年9月26日（月）～11月25日（金）※ 店舗によって期間は変動
▼開催エリア：神宮前・表参道・渋谷および関東近郊のカフェ・パティスリー
▼主催：スローオンスイーツフェスティバル実行委員会
▼後援：三井製糖株式会社 スローカロリープロジェクト