「宇田川別館バンド」、シブヤビールへのオマージュソング「Moonlight Beerhall」MV公開&渋谷エリア限定購入者特典発表
「宇田川別館バンド」が4月28日(シ・ブ・ヤ)の日にリリースする1st Album『Udagawa Bekkan Band』の収録曲詳細およびリードトラック「Moonlight Beerhall」のミュージックビデオが特設ページにて公開。
収録曲は全10曲。渋谷発マカ入りエナジークラフトビール「シブヤビール」へのオマージュソングとなるリードトラック「Moonlight Beerhall」MVは彼らのホームグラウンド『宇田川カフェ別館』で撮影されている。
▽M-2「Moonlight Beerhall」ミュージックビデオ
https://youtu.be/qRrTHsdgajs
また、シブヤビールと宇田川別館バンドともに「渋谷から日本を元気に!」という共通のコンセプトを掲げていることもあり、今回特別に"渋谷エリア"限定の購入者特典も発表。
UDAGAWA HALF TIME SHOWなど定期的に宇田川カフェ別館で開催されるイベントへ「無料」で入れる「エントランスフリーチケット」と「飲食会計10%OFF」のダブルチケットおよびファーストフルアルバム『Udagawa Bekkan Band』ジャケットステッカーが、下記対象店舗にて428(シ・ブ・ヤ)枚限定で付与される。
尚4月28日(金)の「Udagawa Half Time Show Vol.6」の追加出演者として、刃頭(OBRIGARRD)、DJ JIN(RHYMESTER)、DJ YAS(KEMURI PRODUCTION)の3アーティストの追加出演も発表された。
こちらのイベントでも前述のエントランスフリーチケットは使えるとのことで、ぜひチェックしてみよう。
【購入者対象店舗】
渋谷エリアCDショップ6店舗
マンハッタンレコード、タワーレコード渋谷、HMV record shop 渋谷、HMV BOOKS TOKYO(予約者のみ)、ディスクユニオン渋谷、SHIBUYA TSUTAYA
▼1st Album『Udagawa Bekkan Band』特設ページ
http://www.udagawacafe.com/bekkanband
▼宇田川別館バンド Voヒロ MVに寄せてのコメント
今回のMVは元スタッフであるトム佐藤が「Liveの臨場感をそのまま映像に」をテーマに、
ホームである「宇田川カフェ別館」で撮影してくれました。
Live中には中々じっくり見る事の出来ないメンバーの楽しそうな表情が見れて、
やはり「楽しむ」気持ちは大切だなぁと再確認しました。ついつい忘れがちですが。
是非その「楽しさ」を生で体感しにLiveに遊びに来て下さい!!!
【アーティストプロフィール】
「情熱の夜遊び」をテーマにSoul、Funk、R&B、Hip Hopなどブラックミュージックの要素をバックグラウンドに持ちつつどこか人間臭い、
真っ直ぐな音楽を奏でる8人編成(ヴォーカル、ツインギター、ベース、ドラム、サックス、トロンボーン、キーボード)のビッグバンド。
ヴォーカルのヒロは、渋谷で15年目を迎えるミュージックカフェ&バー「宇田川カフェ別館a.k.aラヴァーズロック」立ち上げメンバーのひとり。
現在は店長を務めながら、大型野外フェス『FUJI ROCK FESTIVAL』のCrystal Palace Tent、『朝霧ジャム』Carnival Starにて、「Caribbean Dandy」 DJクルーの一員として、2013年から4年連続MCを務める実績をもつ。
彼らが2016年より主催するレギュラーイベント「Udagawa Half Time Show」では、「鎮座DOPENESS」「MOOMIN」「LIBRO」
「J-Rexxx」「前川真悟(かりゆし58)」など、ジャンルの垣根を超えた豪華なゲストを迎えてのセッションを繰り広げ、大きな注目を集めている。
【ライブ情報】
■フライングリリースパーティー「UDAGAWA HALF TIME SHOW Vol.5〜渋谷で全”韻"酒豪!!!〜」
出演者:宇田川別館バンド/韻シスト/PAPICO&PB's
場所:渋谷スターラウンジ
日時:4月21日(金) OPEN:19:00 / START:19:30
■シブヤビール2周年&1st Album「Udagawa Bekkan Band」リリースパーティー
「Udagawa HALF TIME SHOW Vol.6~シブヤの日に全員酒豪!!!~」
出演者:宇田川別館バンド / 刃頭(OBRIGARRD) / DJ JIN(RHYMESTER) / DJ YAS(KEMURI PRODUCTIONS)
【リリース情報】
宇田川別館バンド1st Album「Udagawa Bekkan Band」
2017年4月28日(金)発売
価格:¥2,000(税抜)
品番:277-LDKCD
[収録曲]
1. Rintro
2. Moonlight Beerhall
3. 踊れリンダ
4. Radio-U"星になるまで"
5. My Baby
6. ヴィンテージ
7. Radio-U"このまま"
8. このまま
9. ありがとうさようなら
10. あわのね
▽「Moonlight Beerhall」MV
https://youtu.be/qRrTHsdgajs
▽Udagawa Half Time Show vol.1 @宇田川カフェ別館
https://www.youtube.com/watch?v=4KxhIIXxjU0
【宇田川別館バンドHP】
https://www.udagawabekkanband.com
渋谷・宇田川町発、情熱の夜遊びシティポップ「宇田川別館バンド」初の全国流通が 決定! 韻シスト、DJ 刃頭(ILLMARIACHI/Kemuri Production/ビートキックス)、を招いた2 週連続リリパ開催!
渋谷・宇田川町発、「宇田川別館バンド」のファーストフルアルバム『Udagawa Bekkan Band』が4月28日(シ・ブ・ヤ)の日にリリースされる。
宇田川別館バンドは「情熱の夜遊び」をテーマにSoul、Funk、R&B、Hip Hopなどブラックミュージックの要素をバックグラウンドに持ちつつ、どこか人間臭い情熱的な音楽を奏でる8人編成(ヴォーカル、ツインギター、ベース、ドラム、サックス、ト
ロンボーン、キーボード)のビッグバンド。
ヴォーカルHiroは、渋谷で15年目を迎えるミュージックカフェ&バー「宇田川カフェ別館a.k.aラヴァーズロック」立ち上げメンバーのひとり。
現在は店長を務めながら、大型野外フェス『FUJI ROCK FESTIVAL』のCrystal PalaceTent、『朝霧ジャム』Carnival Starにて、「Caribbean Dandy」 DJクルーの一員として、2013年から4年連続MCを務める実績をもつ。
彼らが2016年より主催するレギュラーイベント「Udagawa Half Time Show」では、「鎮座DOPENESS」「Moomin」「Libro」「J-Rexxx」「前川真悟(かりゆし58)」など、ジャンルの垣根を超えた豪華なゲストを迎えてのセッションを繰り広げ、大きな注目を集めている。
なお、4月21日(金)東京・渋谷のスターラウンジ、4月28日(金)宇田川カフェ別館にて2週連続でリリースパーティーが開催される。
同イベントには大阪を拠点に活動するHip Hop Bandのパイオニア「韻シスト」、DJ刃頭が出演する。
≪ヴォーカルHiroコメント≫
渋谷・宇田川町を活動の中心にして早15年。
夢見る20代の若者だった僕は、夢見る馬鹿者のまま30代になりました。
あの頃思い描いていた未来とは大分違いますが「何時かCDデビューする!!!」と言う
夢の一つは遂に叶いそうです。
僕の夢を支えてくれた仲間、家族、本当にありがとう。
このCDの中では「宇田川カフェ別館」で店長を務める中で繰り返し経験した「出会
い」「別れ」「二日酔い」、「数えきれない程の乾杯」と「泣き笑い」の中で産まれ
た「物語」と言う名の子供達が暮らしています。
貴方の人生のサウンドトラックの一部に加えて貰えたなら本当に光栄です。渋谷・宇
田川町でまた会えるかな??
【リリースパーティー情報】
■フライングリリースパーティー「UDAGAWA HALF TIME SHOW Vol.5~渋谷で全”韻"
酒豪!!!~」
出演者:宇田川別館バンド/韻シスト
場所:渋谷スターラウンジ
日時:4月21日(金) OPEN:19:00 / START:19:30
■リリースパーティー「Udagawa HALF TIME SHOW Vol.6 」
出演者:宇田川別館バンド / 刃頭 (ILLMARIACHI/KemuriProduction/ビートキック
ス)/and more
場所:宇田川カフェ別館
日時:4月28日(金) OPEN:22:00 / START:22:00
【リリース情報】
宇田川別館バンド ファーストアルバム『Udagawa Bekkan Band』
2017年4月28日(金)発売
価格:¥2,000(税抜)
品番:277-LDKCD
全10曲収録予定
▽Udagawa Half Time Show vol.1 @宇田川カフェ別館
https://www.youtube.com/watch?v=4KxhIIXxjU0
渋谷で 「ChiKappa Rock~九州night~」開催決定! 百々和宏(MO'SOME TONEBENDER), 戸渡陽太ら出演!
渋谷宇田川町にあるLD&K が運営する宇田川カフェ別館 / The Closetの 2店舗にて「ChiKappa Rock~九州night~」なるイベントの開催が決定!
このイベントはThe Closet店主 前田毬子が九州博多出身であり、九州のラテン気質で熱い魂を持ったアーティストの音と人とお酒でアンダーグラウンドから発信して行く 「生きてるLIVEを感じよう!」を掲げ、九州出身のミュージシャンと共に新たな九州魂のロックシーンを渋谷宇田川町から日本中を繋げていきたいとの思いを受け、百々和宏(MO'SOME TONE BENDER)、戸渡陽太, hooch、冷牟田竜之らの出演が決定!
開催日の4月8日(土)には当日限定オリジナルカクテル「ChiKappa Rock」なるロックテイストなカクテルも登場する予定。
イベントタイトル の「Chikappa Rock~九州night~」だが、ちかっぱロックの"ちかっぱ"とは福岡の方言で 「力一杯!」と言う意味。
音と音が響きわたり、人と人が繋がり、笑顔も涙も共有しながら美味しいお酒で乾杯出来る場所となるLIVEイベントのスタートです!
渋谷のアンダーグラウンドから沸々と沸き上がるこの熱い夜を見逃すな!!
【詳細】
開催日 4月8日(土)
OPEN 19:00 START 20:00
入場料金 ¥3,000 (ワンドリンク付) + tip on cash
場所 渋谷区宇田川町36-3 6階&7階
宇田川カフェ別館 6階
The Closet 7階
※受付は6階となります。
<出演>
▽LIVE
百々和宏(MO’SOME TONEBENDER)
戸渡陽太
hooch
▽DJ
冷牟田竜之 and more..
※当日券のみとなります。
※LIVE (6階)はスタンディングです。
※7階は席に限りがありますが、お客さま同志お酒を楽しめる場所となります。
※ドリンクはcash onです。
※荷物などをお預かりする場所はありませんのでご了承下さい。
【宇田川カフェ別館 HP】
http://www.udagawacafe.com/bekkan/
【The Closet】
http://www.udagawacafe.com/closet/
【イベントページ】
https://www.facebook.com/events/1396719017068928/
1日限りの「プレミアムフライデー」を盛り上げる"宇田川カフェ"×"東急百貨店"特別コラボ企画を2月24日(金)に実施致します。
東急東横店・東急フードショー(地下1階)シブヤSTANDにて、宇田川カフェ・宇田川カフェ"suite"をご利用のレシートをご提示いただいた先着100名様に宇田川カフェpresents・渋谷発!マカ配合のエナジービール「シブヤビール」を1本プレゼント致します。
さらに、東急百貨店渋谷3店舗(東横店・本店・ヒカリエShinQs)にて、540円(税込)以上お買い上げのレシートをお持ち頂くと、お食事代から10%OFFのサービス致します。
▽企画詳細▽
●宇田川カフェ⇒東急百貨店3店舗(東横店・本店・ShinQs)
15時以降の宇田川カフェのレシートを下記店舗へご持参ください。
先着100名様に渋谷発のエナジービール「シブヤビール」を1本差し上げます。
※対象期間:2/24(金)15:00から当日営業終了まで
※対象店舗:東急百貨店東急東横店 東急フードショー(地下1階)シブヤSTAND
●東急百貨店3店舗⇒宇田川カフェ
宇田川カフェ・宇田川カフェ"suite"2店舗のみで
東急百貨店3店(東横店・本店・ShinQs)の540円以上お買い上げのレシートを提示で「お食事代から10%OFF」サービスをいたします。
※対象期間:2/24(金)15:00から当日営業終了まで
※対象店舗:宇田川カフェ本店、宇田川カフ"suite”
事務所移転のご挨拶
拝啓 新春の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、このたび弊社は下記に移転する運びとなりましたのでお知らせ申し上げます。
同宇田川町で新しいオフィスを構えます。
また併設しているCafe BOHEMIAは、同地に残り店舗拡張の末、3月10日(金)に
リニューアルオープン致します。
今後とも一層のお引立てを賜りますようお願い申し上げます。
まずは略儀ながら書中をもってご挨拶申し上げます。
敬具
<新 事務所(本社)>
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町18-4 LD&Kビル3F
TEL:03-6861-7880 FAX:03-6861-7881
(電話番号は変更ございません)
業務開始日:平成29年1月30日(月)
【食べても太らない!?】9月26日(月)より宇田川カフェ"suite"にて、話題のスローカロリーを取り入れたスイーツ「季節のタルト」を期間限定で提供いたします。
宇田川カフェ"suite"では、9月26日(月)〜11月25日(金)の期間中に開催される「自分へのご褒美にスイーツを!」そんなスイーツ好きの“言いわけ女子” を応援する《スローオンスイーツフェスティバル》のプロジェクトに賛同し、消化吸収が穏やかな糖『パラチノース®』を使用したスイーツ「季節のタルト」を提供いたします。
▼ 提供メニュー 「季節のタルト」 550円
・ はちみつレモンのタルト(写真左) 提供期間:〜9月30日(金)まで
はちみつ生クリームと酸味の効いたレモンカードの相性がとても良いです。レモンは無農薬のものを使用しています。
・ モンブランタルト(写真右) 提供期間:10月1日(土)〜
全粒粉の香ばしさがたまらないモンブランタルト。鮮やかな赤いフランボワーズソースがマロンクリームのアクセントになっています。
宇田川カフェ"suite"では、糖質のおいしさを改めて楽しんでいただき、季節感も味わえる理想的なスイーツを期間中楽しんでいただけます。糖質スローオンスイーツで、「ヘルシーかつ美味しい体に良いスイーツ」をあじわってみてはいかがでしょうか?
【店舗概要】
▼ 店名:宇田川カフェ"suite"
▼ 住所:東京都渋谷区宇田川町36-12
▼ TEL:03-3464-4020
▼ 営業時間:12:00〜24:00(金・土・祝前日〜29:00)
▼ HP:http://www.udagawacafe.com/suite/
■パラチノースとは?
パラチノースは蜂蜜中に微量に含まれる糖質で、工業的には砂糖を原料として作られます。パラチノース®は砂糖と同じ4kcal/g のエネルギーを持ちますが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約5倍遅く、ゆっくり消化吸収されるため、エネルギー的には砂糖と同じでも生理学的に異なる性質を示します。甘さは砂糖の約1/2ですが、良質な味質をもち、虫歯の原因にならない安全な糖質であり、一般の食品・飲料などに幅広く使用されています。
■スローオンスイーツフェスティバルとは?
「自分へのご褒美にスイーツを!」そんなスイーツ好きの“言いわけ女子” を応援する、スイーツフェスティバル。フェスティバルで提供するのは、ゆっくり消化吸収される糖「パラチノース」を使った、ヘルシーかつおいしいスローオンスイーツです。“スローカロリー”の考え方と、その実践方法“糖質スローオン”に注目する神宮前・表参道・渋谷エリアをはじめとした関東近郊のカフェやパティスリー、さらに、スローカロリープロジェクト賛同企業各社とともに、“スローオンスイーツ”を言いわけ女子たちにお届けします。
【スローオンスイーツフェスティバル概要】
※ 詳細が変更になる場合がございます。ご了承ください。
開催日時:2016年9月26日(月)~11月25日(金)※ 店舗によって期間は変動
▼開催エリア:神宮前・表参道・渋谷および関東近郊のカフェ・パティスリー
▼主催:スローオンスイーツフェスティバル実行委員会
▼後援:三井製糖株式会社 スローカロリープロジェクト
今日は8/31(やさい)の日。下北沢ビストロ&カフェバー「propaganda」にて栄養豊富な野菜を使用したスイーツ、スムージーの提供を致します。
創作イタリアンを中心にランチタイムから夜中まで営業するビストロカフェ&バー「下北沢propaganda」にて、栄養豊富な野菜ペーストを使用したヘルシーメニューの提供を9/1(木)より9/30(金)までの期間限定で提供開始致します。
【限定メニュー紹介】
・北海道産かぼちゃのパンナコッタ 単品600円、ドリンクセット800円
素材の味を活かした自然なかぼちゃの甘みのパンナコッタには、生クリームと別添えのカラメルソースとの相性がバッチリ。
・こいくれない人参とトロピカルフルーツのスムージー 単品750円
免疫力アップに欠かせないビタミン成分「カロテン」、一般の人参には殆ど含まれない「リコピン」が豊富に含まれる『こいくれない人参』と、バナナ、パインなどのトロピカルフルーツを使用しサッパリとした味わいのスムージー。
美容や健康が気になる方におすすめの一品です。
店名:下北沢propaganda
住所: 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目8−8 NSビル1F
電話番号: 03-6407-8883
HP:http://cafe-propaganda.com/
Twitterで話題の「ひとがたくん」の生みの親イラストレーター"徳田有希"と、渋谷・路地裏カフェ「宇田川カフェ"suite"」が期間限定コラボレーションカフェ開催決定!
ネット上で話題になったオリジナルキャラ「ひとがたくん」や、不思議ないきものなど、
多様なモチーフを独自の色合いで表現しているイラストレーター『徳田有希』と、
8月22日(月)~28日(日)の期間中、渋谷・路地裏カフェ『宇田川カフェ"suite"』でコラボレーションカフェを開催する運びとなりました。
コラボカフェでは、この期間中にしか食べる事が出来ない限定メニューと、ここでしか購入できないグッズの販売をいたします。
限定メニューをご注文いただいた方には、オリジナルのランチョンマット&コースターもプレゼントいたします。
さらに、期間中には徳田有希の世界観を堪能していただけるよう、
過去の作品から描き下ろしの初公開作品や、かわいい女の子の等身大イラストパネルなどを多数展示いたします!!
【開催概要】
『宇田川カフェ"suite"×徳田有希コラボカフェ』開催のお知らせ
開催期間:8月22日(月)〜8月28日(日)
開催場所:宇田川カフェ"Suite" 渋谷区宇田川町36-12
提供時間:15:00〜19:30(整理券配布14時より開始)
問い合わせ先:株式会社LD&K 03-6861-7880
『イラストレーター徳田有希』とのコラボレーション企画『宇田川カフェ"suite"×徳田有希』を以下の内容にてご提供いたします!
<<コラボメニュー 一覧>>
(1) いびつくんソーダ 限定50杯/900円(税込)
(2) のびうさぎオムライス 限定30食/1600円(税込)
(3) ひとがたくんクッキー&ウパくんカップケーキ 限定30食/1000円(税込)
コラボカフェ期間中は限定グッズなどを販売します!数量限定のため品切れご注意!
ドリンクまたはフードのご注文1点につき、徳田有希さん描き下ろしの限定『ランチョンマット&コースター』をプレゼント!(※なくなり次第、終了となる可能性があります。)
<<販売グッズ 一覧>>
(1)いびつくん/300円(税込)
(2)原画ガチャ/300円(税込)
(3)ステッカー(5種)/300円(税込)
(4)ステッカー3枚セットA/500円(税込)
(5)ステッカー3枚セットB/500円(税込)
(6)ポストカード4枚セット/400円(税込)
(7)缶バッジセット/300円(税込)
(8)徳田有希サイン入り作品集「徳田有希 THE WORLD」/1944円(税込)
(9)徳田有希サイン入り書籍「ひとがたくん」/972円(税込)
■注意事項
※ 期間中は混雑が予想されますので、毎日14時〜整理券を配布し、時間毎にご入場をお願いする場合もございます。
※ 席の場所はお選びいただけません。
※ 混雑時にはお席のご利用時間を90分に制限させていただく場合がございます。
※ 限定メニューの数量には上限があり当日のご用意数に達し次第ご提供が出来ないことがございますので予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
【店舗概要】
店名:宇田川カフェ"suite"
住所:渋谷区宇田川町36-12
TEL:03-3464-4020
営業時間:12:00〜24:00 (金・土・祝前日〜29:00)
HP:http://www.udagawacafe.com/suite/
店内には可愛い絵や小物が並び、カフェでありながら少し贅沢なお食事やスイーツをご用意しております。
「宇田川カフェ」とはひと味違う、スイート感をお楽しみ下さい。
夜カフェの元祖、東京カフェカルチャーの象徴的存在「宇田川カフェ」の新たなカフェ店舗が渋谷・スペイン坂に8/5(金)オープン。
2001年にオープンし、元祖”夜カフェ”として東京カフェカルチャーの象徴的存在である「宇田川カフェ」系列を運営する、
株式会社エル・ディー・アンド・ケイの27店舗目として新たなカフェ店舗が、渋谷・スペイン坂に8/5(金)オープン致します。
『モロッコ移民がプロヴァンスの路地裏にオープンした2階建てカフェレストラン』をテーマに、
これまでの宇田川カフェよりちょっと大人のメニューと優雅にくつろげる空間をご提供致します。
また、これまでの店舗同様に”夜カフェ”として朝まで営業も行います。
都心において”海外への小旅行”を感じられるスペースとして、
打ち合わせやお買い物の休憩、デートなどのシーンにご利用くださいませ。
店舗名:宇田川カフェ スペイン坂
住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13番4号 コクサイビルC館 1F/2F
TEL & FAX:03-6416-9087
営業時間:10:00?5:00(年中無休)
■レセプションパーティーのご案内
「宇田川カフェ スペイン坂」オープニングレセプションパーティーを開催いたします。
ご参加ご希望の方は下記までご連絡下さいませ。
尚、当日はウェルカムドリンク、フィンガーフードをご用意いたします。
追加オーダーに関してはキャッシュオンにて対応させていただきます。
また20:30、22:30よりベリーダンサーによるショウも開催いたします。
普段お世話になっている皆様に是非、お集りいただければ幸いです。
店舗名:宇田川カフェ スペイン坂
住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13番4号 コクサイビルC館 1F/2F
TEL & FAX:03-6416-9087
営業時間 10:00〜翌5:00 年中無休
世界を”食”で旅する。 「観て、食べて、楽しめる」サマートリップ写真展開催決定
渋谷で唯一の中東のリゾート地を想わせる広々としたオープンテラスで人気のジプシークラブ「Café Bohemia」にて「観て、食べて、楽しめる」写真展が開催されます。
展示される写真は35点。
トルコ、モロッコ、レバノン、イスラエルなど中東諸国を30年近く前から旅し、現地の料理や音楽をフィールドワークし続けるサラーム海上氏が現地で撮りためた写真や、
彼が手掛けた日本語初のオールカラー汎中東料理レシピブック「MEYHANE TABLE~家メイハネで中東料理パーティー~」から選りすぐりの料理写真などが展示されます。
会期中は中東ならではのリラックスアイテム、水たばこ「シーシャ」の提供はもちろん、
メゼと呼ばれる前菜中心に、夏ならではの爽やかでヘルシーな中東料理4品も期間限定で提供されます。
毎火曜日・木曜日21:00および22:00~はベリーダンサーによるショーパフォーマンスも開催されるなど、
まるで海外への旅に出たかのような体験ができるイベントも予定しています。
視覚、味覚、聴覚に伝播する、ここしかできないリゾート感溢れるショートトリップ体験にぜひお越しください。
【開催概要】
世界を”食”で旅する。
美しい料理と写真展 ~Summer Trip to Middle East~
Presented by MEYHANE TABLE
Photo by サラーム海上 / 櫻井めぐみ
【会期】
7月7日(木)~8月31日(水)12:00~20:00(最終日は18:00閉場/入場は閉場の30分前まで)
[入場料]無料(ただし/要1オーダー)
[主催]LD&K
【期間限定 中東料理メニュー(提供時間:15:00~23:00)】
(1)HUMMUS
ホモス(バゲット付き with Baguette) (レバノン Lebanon)
茹でたヒヨコ豆に練りゴマやオリーブオイルを混ぜペースト状にした中東の広い地域で食べられている伝統的な料理。
低カロリーでありながら栄養バランスにも優れています。
(2)MITBAL SELEK
ビーツとミントのペースト (バゲット付き with Baguette)(イスラエル Israeli)
鉄分・ビタミン・ミネラルなどを豊富に含む健康野菜「ビーツ」特有の風味と甘みにヨーグルトの酸味、
ミントの爽やかな香りが調和したサラダペースト。
(3)PiYAZ
ピヤズ(白いんげん豆と玉ねぎのサラダ)(トルコTurkey)
お肉料理に合うサラダで、「スマック」という酸味のあるハーブ系スパイスが香ります。
白いんげんに赤玉ねぎ、トマト、オリーブ、イタリアンパセリを加え、レモンで爽やかさを出しています。
(4)YAZ SALATASI
ヤズ・サラタス(西瓜とミントと白チーズのデザートサラダ)(イスラエル/トルコ Israeli/Turkey)
トルコ・ギリシャ・イスラエルなど東地中海のリゾートエリアで「夏のデザートサラダ」として、親しまれています、
スパークリングワインや白ワインとの相性もよく、新感覚のマリアージュが楽しめます。
【書籍およびスパイス販売】
期間中、店内にて下記書籍および中東スパイスセットのご購入も可能になります。
■書籍
「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ」1,700円(税込)
「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」900円(税込)
「おいしい中東 オリエントグルメ旅」900円(税込)
Zine「SouQ 特集ベイルート編」500円(税込)
Zine「SouQ 特集イスタンブル編」500円(税込)
■中東スパイスセット
スマック・ザータル・ナーネ 3点セット 1,600円(税込)
■サラーム海上(うながみ)プロフィール http://www.chez-salam.com/
中東料理研究家/ライター/DJ。中東やインドを定期的に旅し、現地の料理・音楽・風物などのシーンをフィールドワークし続ける。活動は原稿執筆のほか、「出張メイハネ」と呼ぶ中東料理ワークショップ、
ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義等、多岐にわたる。NHK-FM『音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ』のDJを担当。
■櫻井めぐみ プロフィール
料理写真家・佐伯義勝に師事。2008年独立。 現在、広告や雑誌で活動中。
近著に『はじめて作る和菓子のいろは』宇佐美桂子・高根幸子著(世界文化社)や『ごはんがおいしい野菜のおかず』冨田ただすけ著(世界文化社)などがある。
■書籍概要
「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ」1,700円(税込)
【名称】MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー
【仕様】B5版(257×182mm)/ 96ページ / オールカラー
【定価】本体1,600円+税 【ISBN】978-4-905312-46-8 C2077
【著者】サラーム海上(うながみ)
【発売日】5月27日 【発売元】LD&K BOOKS
【Facebookページ】https://www.facebook.com/meyhanetable/
【内容】合言葉はレモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル
ホモス、タッブーレ、クスクス、ファラフェル、チェリーケバブなど トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55レシピを集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブック。
【注意事項】
・上記期間限定メニューの提供時間は15:00~23:00までとなり、展示時間と異なります。ご了承ください。