事務所移転のご挨拶

拝啓 新春の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、このたび弊社は下記に移転する運びとなりましたのでお知らせ申し上げます。
同宇田川町で新しいオフィスを構えます。
また併設しているCafe BOHEMIAは、同地に残り店舗拡張の末、3月10日(金)に
リニューアルオープン致します。
今後とも一層のお引立てを賜りますようお願い申し上げます。
まずは略儀ながら書中をもってご挨拶申し上げます。

敬具


<新 事務所(本社)>
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町18-4 LD&Kビル3F
TEL:03-6861-7880 FAX:03-6861-7881
(電話番号は変更ございません)

業務開始日:平成29年1月30日(月)


【食べても太らない!?】9月26日(月)より宇田川カフェ"suite"にて、話題のスローカロリーを取り入れたスイーツ「季節のタルト」を期間限定で提供いたします。

宇田川カフェ"suite"では、9月26日(月)〜11月25日(金)の期間中に開催される「自分へのご褒美にスイーツを!」そんなスイーツ好きの“言いわけ女子” を応援する《スローオンスイーツフェスティバル》のプロジェクトに賛同し、消化吸収が穏やかな糖『パラチノース®』を使用したスイーツ「季節のタルト」を提供いたします。

▼ 提供メニュー 「季節のタルト」 550円

・ はちみつレモンのタルト(写真左) 提供期間:〜9月30日(金)まで
はちみつ生クリームと酸味の効いたレモンカードの相性がとても良いです。レモンは無農薬のものを使用しています。

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・ モンブランタルト(写真右)   提供期間:10月1日(土)〜
全粒粉の香ばしさがたまらないモンブランタルト。鮮やかな赤いフランボワーズソースがマロンクリームのアクセントになっています。

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宇田川カフェ"suite"では、糖質のおいしさを改めて楽しんでいただき、季節感も味わえる理想的なスイーツを期間中楽しんでいただけます。糖質スローオンスイーツで、「ヘルシーかつ美味しい体に良いスイーツ」をあじわってみてはいかがでしょうか?

【店舗概要】

▼ 店名:宇田川カフェ"suite"
▼ 住所:東京都渋谷区宇田川町36-12
▼ TEL:03-3464-4020
▼ 営業時間:12:00〜24:00(金・土・祝前日〜29:00)
▼ HP:http://www.udagawacafe.com/suite/

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■パラチノースとは?
パラチノースは蜂蜜中に微量に含まれる糖質で、工業的には砂糖を原料として作られます。パラチノース®は砂糖と同じ4kcal/g のエネルギーを持ちますが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約5倍遅く、ゆっくり消化吸収されるため、エネルギー的には砂糖と同じでも生理学的に異なる性質を示します。甘さは砂糖の約1/2ですが、良質な味質をもち、虫歯の原因にならない安全な糖質であり、一般の食品・飲料などに幅広く使用されています。

■スローオンスイーツフェスティバルとは?
「自分へのご褒美にスイーツを!」そんなスイーツ好きの“言いわけ女子” を応援する、スイーツフェスティバル。フェスティバルで提供するのは、ゆっくり消化吸収される糖「パラチノース」を使った、ヘルシーかつおいしいスローオンスイーツです。“スローカロリー”の考え方と、その実践方法“糖質スローオン”に注目する神宮前・表参道・渋谷エリアをはじめとした関東近郊のカフェやパティスリー、さらに、スローカロリープロジェクト賛同企業各社とともに、“スローオンスイーツ”を言いわけ女子たちにお届けします。


【スローオンスイーツフェスティバル概要】

※ 詳細が変更になる場合がございます。ご了承ください。

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開催日時:2016年9月26日(月)~11月25日(金)※ 店舗によって期間は変動
▼開催エリア:神宮前・表参道・渋谷および関東近郊のカフェ・パティスリー
▼主催:スローオンスイーツフェスティバル実行委員会
▼後援:三井製糖株式会社 スローカロリープロジェクト


今日は8/31(やさい)の日。下北沢ビストロ&カフェバー「propaganda」にて栄養豊富な野菜を使用したスイーツ、スムージーの提供を致します。

創作イタリアンを中心にランチタイムから夜中まで営業するビストロカフェ&バー「下北沢propaganda」にて、栄養豊富な野菜ペーストを使用したヘルシーメニューの提供を9/1(木)より9/30(金)までの期間限定で提供開始致します。

【限定メニュー紹介】

・北海道産かぼちゃのパンナコッタ 単品600円、ドリンクセット800円

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素材の味を活かした自然なかぼちゃの甘みのパンナコッタには、生クリームと別添えのカラメルソースとの相性がバッチリ。


・こいくれない人参とトロピカルフルーツのスムージー 単品750円

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免疫力アップに欠かせないビタミン成分「カロテン」、一般の人参には殆ど含まれない「リコピン」が豊富に含まれる『こいくれない人参』と、バナナ、パインなどのトロピカルフルーツを使用しサッパリとした味わいのスムージー。
美容や健康が気になる方におすすめの一品です。


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店名:下北沢propaganda
住所: 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2丁目8−8 NSビル1F
電話番号: 03-6407-8883
HP:http://cafe-propaganda.com/


Twitterで話題の「ひとがたくん」の生みの親イラストレーター"徳田有希"と、渋谷・路地裏カフェ「宇田川カフェ"suite"」が期間限定コラボレーションカフェ開催決定!

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ネット上で話題になったオリジナルキャラ「ひとがたくん」や、不思議ないきものなど、
多様なモチーフを独自の色合いで表現しているイラストレーター『徳田有希』と、
8月22日(月)~28日(日)の期間中、渋谷・路地裏カフェ『宇田川カフェ"suite"』でコラボレーションカフェを開催する運びとなりました。
コラボカフェでは、この期間中にしか食べる事が出来ない限定メニューと、ここでしか購入できないグッズの販売をいたします。

限定メニューをご注文いただいた方には、オリジナルのランチョンマット&コースターもプレゼントいたします。

さらに、期間中には徳田有希の世界観を堪能していただけるよう、
過去の作品から描き下ろしの初公開作品や、かわいい女の子の等身大イラストパネルなどを多数展示いたします!!

【開催概要】
『宇田川カフェ"suite"×徳田有希コラボカフェ』開催のお知らせ

開催期間:8月22日(月)〜8月28日(日)
開催場所:宇田川カフェ"Suite" 渋谷区宇田川町36-12
提供時間:15:00〜19:30(整理券配布14時より開始)
問い合わせ先:株式会社LD&K 03-6861-7880

『イラストレーター徳田有希』とのコラボレーション企画『宇田川カフェ"suite"×徳田有希』を以下の内容にてご提供いたします!


<<コラボメニュー 一覧>>

(1) いびつくんソーダ 限定50杯/900円(税込)
(2) のびうさぎオムライス 限定30食/1600円(税込)
(3) ひとがたくんクッキー&ウパくんカップケーキ 限定30食/1000円(税込)

コラボカフェ期間中は限定グッズなどを販売します!数量限定のため品切れご注意!

ドリンクまたはフードのご注文1点につき、徳田有希さん描き下ろしの限定『ランチョンマット&コースター』をプレゼント!(※なくなり次第、終了となる可能性があります。)

<<販売グッズ 一覧>>

(1)いびつくん/300円(税込)
(2)原画ガチャ/300円(税込)
(3)ステッカー(5種)/300円(税込)
(4)ステッカー3枚セットA/500円(税込)
(5)ステッカー3枚セットB/500円(税込)
(6)ポストカード4枚セット/400円(税込)
(7)缶バッジセット/300円(税込)
(8)徳田有希サイン入り作品集「徳田有希 THE WORLD」/1944円(税込)
(9)徳田有希サイン入り書籍「ひとがたくん」/972円(税込)

■注意事項

※ 期間中は混雑が予想されますので、毎日14時〜整理券を配布し、時間毎にご入場をお願いする場合もございます。
※ 席の場所はお選びいただけません。
※ 混雑時にはお席のご利用時間を90分に制限させていただく場合がございます。
※ 限定メニューの数量には上限があり当日のご用意数に達し次第ご提供が出来ないことがございますので予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

【店舗概要】
店名:宇田川カフェ"suite"
住所:渋谷区宇田川町36-12
TEL:03-3464-4020
営業時間:12:00〜24:00 (金・土・祝前日〜29:00)
HP:http://www.udagawacafe.com/suite/

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店内には可愛い絵や小物が並び、カフェでありながら少し贅沢なお食事やスイーツをご用意しております。
「宇田川カフェ」とはひと味違う、スイート感をお楽しみ下さい。


夜カフェの元祖、東京カフェカルチャーの象徴的存在「宇田川カフェ」の新たなカフェ店舗が渋谷・スペイン坂に8/5(金)オープン。

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2001年にオープンし、元祖”夜カフェ”として東京カフェカルチャーの象徴的存在である「宇田川カフェ」系列を運営する、
株式会社エル・ディー・アンド・ケイの27店舗目として新たなカフェ店舗が、渋谷・スペイン坂に8/5(金)オープン致します。

『モロッコ移民がプロヴァンスの路地裏にオープンした2階建てカフェレストラン』をテーマに、
これまでの宇田川カフェよりちょっと大人のメニューと優雅にくつろげる空間をご提供致します。

また、これまでの店舗同様に”夜カフェ”として朝まで営業も行います。

都心において”海外への小旅行”を感じられるスペースとして、
打ち合わせやお買い物の休憩、デートなどのシーンにご利用くださいませ。

店舗名:宇田川カフェ スペイン坂
住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13番4号 コクサイビルC館 1F/2F
TEL & FAX:03-6416-9087
営業時間:10:00?5:00(年中無休)


■レセプションパーティーのご案内

「宇田川カフェ スペイン坂」オープニングレセプションパーティーを開催いたします。
ご参加ご希望の方は下記までご連絡下さいませ。

尚、当日はウェルカムドリンク、フィンガーフードをご用意いたします。
追加オーダーに関してはキャッシュオンにて対応させていただきます。

また20:30、22:30よりベリーダンサーによるショウも開催いたします。

普段お世話になっている皆様に是非、お集りいただければ幸いです。


店舗名:宇田川カフェ スペイン坂
住所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町13番4号 コクサイビルC館 1F/2F
TEL & FAX:03-6416-9087
営業時間 10:00〜翌5:00 年中無休


世界を”食”で旅する。 「観て、食べて、楽しめる」サマートリップ写真展開催決定

渋谷で唯一の中東のリゾート地を想わせる広々としたオープンテラスで人気のジプシークラブ「Café Bohemia」にて「観て、食べて、楽しめる」写真展が開催されます。

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展示される写真は35点。
トルコ、モロッコ、レバノン、イスラエルなど中東諸国を30年近く前から旅し、現地の料理や音楽をフィールドワークし続けるサラーム海上氏が現地で撮りためた写真や、
彼が手掛けた日本語初のオールカラー汎中東料理レシピブック「MEYHANE TABLE~家メイハネで中東料理パーティー~」から選りすぐりの料理写真などが展示されます。

会期中は中東ならではのリラックスアイテム、水たばこ「シーシャ」の提供はもちろん、
メゼと呼ばれる前菜中心に、夏ならではの爽やかでヘルシーな中東料理4品も期間限定で提供されます。

毎火曜日・木曜日21:00および22:00~はベリーダンサーによるショーパフォーマンスも開催されるなど、
まるで海外への旅に出たかのような体験ができるイベントも予定しています。

視覚、味覚、聴覚に伝播する、ここしかできないリゾート感溢れるショートトリップ体験にぜひお越しください。


【開催概要】
世界を”食”で旅する。
美しい料理と写真展 ~Summer Trip to Middle East~
Presented by MEYHANE TABLE

Photo by サラーム海上 / 櫻井めぐみ

【会期】
7月7日(木)~8月31日(水)12:00~20:00(最終日は18:00閉場/入場は閉場の30分前まで)
[入場料]無料(ただし/要1オーダー)
[主催]LD&K

【期間限定 中東料理メニュー(提供時間:15:00~23:00)】

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(1)HUMMUS
ホモス(バゲット付き with Baguette) (レバノン Lebanon)
茹でたヒヨコ豆に練りゴマやオリーブオイルを混ぜペースト状にした中東の広い地域で食べられている伝統的な料理。
低カロリーでありながら栄養バランスにも優れています。


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(2)MITBAL SELEK
ビーツとミントのペースト (バゲット付き with Baguette)(イスラエル Israeli)
鉄分・ビタミン・ミネラルなどを豊富に含む健康野菜「ビーツ」特有の風味と甘みにヨーグルトの酸味、
ミントの爽やかな香りが調和したサラダペースト。


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(3)PiYAZ
ピヤズ(白いんげん豆と玉ねぎのサラダ)(トルコTurkey)
お肉料理に合うサラダで、「スマック」という酸味のあるハーブ系スパイスが香ります。
白いんげんに赤玉ねぎ、トマト、オリーブ、イタリアンパセリを加え、レモンで爽やかさを出しています。


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(4)YAZ SALATASI
ヤズ・サラタス(西瓜とミントと白チーズのデザートサラダ)(イスラエル/トルコ Israeli/Turkey)
トルコ・ギリシャ・イスラエルなど東地中海のリゾートエリアで「夏のデザートサラダ」として、親しまれています、
スパークリングワインや白ワインとの相性もよく、新感覚のマリアージュが楽しめます。



【書籍およびスパイス販売】

期間中、店内にて下記書籍および中東スパイスセットのご購入も可能になります。

■書籍
「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ」1,700円(税込)
「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」900円(税込)
「おいしい中東 オリエントグルメ旅」900円(税込)
Zine「SouQ 特集ベイルート編」500円(税込)
Zine「SouQ 特集イスタンブル編」500円(税込)

■中東スパイスセット
スマック・ザータル・ナーネ 3点セット 1,600円(税込)

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■サラーム海上(うながみ)プロフィール http://www.chez-salam.com/
中東料理研究家/ライター/DJ。中東やインドを定期的に旅し、現地の料理・音楽・風物などのシーンをフィールドワークし続ける。活動は原稿執筆のほか、「出張メイハネ」と呼ぶ中東料理ワークショップ、
ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義等、多岐にわたる。NHK-FM『音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ』のDJを担当。

■櫻井めぐみ プロフィール
料理写真家・佐伯義勝に師事。2008年独立。 現在、広告や雑誌で活動中。
近著に『はじめて作る和菓子のいろは』宇佐美桂子・高根幸子著(世界文化社)や『ごはんがおいしい野菜のおかず』冨田ただすけ著(世界文化社)などがある。

■書籍概要
「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ」1,700円(税込)

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【名称】MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー
【仕様】B5版(257×182mm)/ 96ページ / オールカラー
【定価】本体1,600円+税 【ISBN】978-4-905312-46-8 C2077
【著者】サラーム海上(うながみ)
【発売日】5月27日 【発売元】LD&K BOOKS
【Facebookページ】https://www.facebook.com/meyhanetable/
【内容】合言葉はレモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル
ホモス、タッブーレ、クスクス、ファラフェル、チェリーケバブなど トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55レシピを集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブック。

【注意事項】
・上記期間限定メニューの提供時間は15:00~23:00までとなり、展示時間と異なります。ご了承ください。


カフェブームの元祖「宇田川カフェ」系列を運営するLD&Kが、ホテルのクオリティに合わせた、スペシャルな朝食を提供する新業態を銀座にてスタート。

渋谷カフェブームの火付け役「宇田川カフェ」を中心とした外食事業や、音楽事業を展開する株式会社LD&Kが、カフェレストランの新業態をはじめます。
2016年6月20日グランドオープン予定の【ホテルユニゾ銀座七丁目】から新業態の第一弾として展開をする運びとなりました。

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朝はモーニングビュッフェを提供しホテル利用客の利便性を高め、なおかつその時間以降も一日を通して営業することにより、旅行者および銀座地域における活気あるコミュニケーションスポットを目指します。

「GOURMAND GRILL&CAFE」はホテル併設カフェレストランとして、ご宿泊のお客様にはゆったりとした朝を過ごして頂けるよう、
朝食券をそのままランチ券として使用出来る切替システムを導入し、
専用トースターで焼きたてを楽しめるクロワッサンやデニッシュなどのパンメニューにサラダバー、エッグベネディクト、シリアル、ヨーグルト、マカロンやケーキのスイーツも提供します。

ご飯に焼き魚やみそ汁など朝に嬉しい和食も含め、常時30種類を超えるメニューの贅沢なビュッフェスタイルで提供致します。

ランチタイムとディナータイムには、イタリア・スペイン・ギリシャ・ポルトガルなどヨーロッパを中心とし2010年にユネスコの無形文化遺産に登録された事により、注目を浴びているヘルシーな食文化である”地中海料理”を中心にご提供致します。
”地中海料理”は心臓病や癌、アルツハイマーなどの神経変性疾患にかかるリスクを減少させると言われ、素材の味を活かすことをコンセプトにしたその素晴らしい食事スタイルは世界中から注目を浴びています。

ランチタイムには地中海料理を代表するパスタやラザニア、コーヒーはもちろん季節毎に取り揃える15種類以上のハーブティーをもメニューに含んだビュッフェを展開し、
ディナータイムには、新鮮な「オマール海老のボイル」や「アクアパッツア」、「エーゲ海の女神天然エビカルパッチョ」などの魚介メニューや、パクチーなどのハーブ野菜を使用したサラダやバーニャカウダ、
またレモンやライムなどの果物をふんだんに取り入れることで本場の味わいを再現いたします。
更に、料理に合わせて世界各地のワインの種類を充実させ、女性に人気のカクテルなどその他アルコールも豊富に取り揃えます。

世界から観光客が集まり国際化が進む『銀座』にて、
本格的な地中海料理とカフェが楽しめる当店に是非ご期待くださいませ。


<店舗概要>
店舗名:GOURMAND GRILL&CAFE GINZA
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目10番9号 ホテルユニゾ銀座七丁目 1F
客席数:50〜62席
電話番号:03-6228-5658
営業時間:
Morning time 7:00am ~ 11:00am
Lunch time 11:00am ~ 2:00pm
Tea time 2:00pm ~ 6:00pm
Dinner time 6:00pm ~ 11:30pm
モーニング:7:00~11:00(朝食チケットは、朝食もしくはランチでも利用することが可能です。)
HP:http://gourmand-ginza.com/

【本件問い合わせ先】

株式会社LD&K 広報担当:山田/岩崎
TEL:03-6861-7880 FAX:03-6861-7881


「幻のジビエ肉」と言われる上質なムジナ肉を使った 会員制すき焼き専門店「むじなや」が遂に一般開放します!!

稀少な「ムジナ肉」を安定的に供給するため、事前に会員数を把握し需要を確保することを目的とした、会員募集クラウドファンディングプロジェクトを行い、
オープンから様々なメディアに注目されてきた会員制すき焼き専門店「むじなや」が、オープンしてから1年を迎えます。

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より多くの方々にこれまで味わったことのない「食肉体験」していただく為、
2016年7月18日(月)から会員制を終了し一般開放致します。

これまでは、コース料理のみの提供をしておりましたが、一般開放するにあたり、従来より提供しております【すき焼きコース】以外にも、ふらっと入って飲食を楽しみたいお客様の為に鹿、猪の他、兎、野鳥、駝鳥(ダチョウ)などの希少なジビエ肉の【アラカルトメニュー】を新たにご用意致します。

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<コース内容について>
■すき焼きコース
1.前菜2品  2.ご飯  3.香の物
4.ムジナのすき焼き  5.からすみ蕎麦 or 雑炊
※すき焼きコース5,800円(税別)にてご提供いたします。
※すき焼き単品4,500円(税別)となります。
※すき焼き+飲み放題付きコース7,500円(税別)となります。
※通常の飲み放題料金は+2,000円(税別)となります。

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<ご予約方法について>
■6月1日(水)より7月18日~7月31日までのご予約を電話で承ります。
■毎月、月初めから翌月のご予約を承ります。
■今後一般の方でもWEBより予約がとれるシステムの導入を検討しております。

※電話予約の受付時間※
月~土 :12:00~22:30
予約番号:03-6455-0430

【店舗概要】
和テイストのリラックスできる空間をご用意いたします。
会食、デートなどちょっとだけ贅沢したいときに使える、そんなお店です。

■住所:東京都渋谷区円山町5-14 スタービル1F
■TEL:03-6455-0430
■席数:39席(1F:15席 / 2F:24席)
■定休日 日曜日
■営業時間:18:00~23:30(フード 22:30L.O. ドリンク 23:00L.O.)

<本件問い合わせ先>
株式会社LD&K 広報担当:山田/岩﨑
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町36-22 ノア渋谷PartⅡ 1F
TEL:03-6861-7880 FAX:03-6861-7881


国内クラウドファンディングにて支援金額1位を記録!! ハラル、ベジタリアンなどのニーズにも対応した“日本語初”オールカラー汎・中東料理レシピブック発売!!

渋谷で唯一の中東のリゾート地を想わせる広々としたオープンテラス、異国情緒溢れる内装で人気のジプシークラブ「Cafe Bohemia」を運営する株式会社LD&K(東京都渋谷区/代表取締役:大谷秀政)は、サラーム海上氏によるオールカラー汎中東料理レシピブック「MEYHANE TABLE~家メイハネで中東料理パーティー~」を出版・刊行いたします。

最高のクリエイティブチームで書籍制作するという名目で行われたクラウドファンディングでは、支援金額が国内レシピブック史上1位2,720,500円を記録(558名支援)するなど、刊行前から注目を集めた中東料理のレシピブックです。

訪日観光客増に伴う、ムスリム、ベジタリアンなど日本には馴染みのなかった食文化に対する急速なニーズの高まりを背景に、国内でもポピュラーになりつつあるトルコ、モロッコはもちろん、日本語レシピとしては初となるレバノン、イスラエル料理(※1)を55レシピにまとめました。ケバブだけでなく色彩豊かでヘルシーな「メゼ」と呼ばれる前菜を始め、メインディッシュ、スープ、デザートまで網羅。ベジタリアンメニューも多数掲載しています。
(※1)当社リサーチによる

■最高のクリエイティブチームで日本語初オールカラー「汎・中東料理レシピ」書籍化プロジェクト
https://camp-fire.jp/projects/view/3538

▽出版経緯
国土交通省・観光庁によると、2015年に日本を訪れた外国人旅行者は 約1973万(推計)で前年比47・1%増加し、3年連続で最高を更新しました。
そんな活況下で、観光庁は、ムスリム、ベジタリアンを今後積極的に開拓すべき外国人顧客層として掲げています。
ムスリムは世界人口16億人を超え、経済発展が目覚ましい東南アジアでは全人口の40%と言われています。
またベジタリアン人口は、アメリカ全体の14%、インドにおいては42%、イギリス、カナダ、台湾は10%といったデータがあります。

東京オリンピックを2020年に控え、そうした時代的・文化的背景を受け、彼らの食文化であるハラル、ベジタリアンなど食需要が国内でも急速に高まってきております。

当社は2001年から飲食事業をスタートし、渋谷を中心に新宿、品川、下北沢などにカフェ・バー・レストラン事業を展開して参りました。
「中東リゾートを想わせるジプシークラブを!」をテーマに2013年にオープンした「Café Bohemia」では、著者のサラーム海上氏が3ヶ月に一度、中東料理ワークショップ「出張メイハネ」を開催しています。

予約開始と同時に毎回即満席になるなど、これまでの日本になかった食文化に対する強い需要を感じました。

この流れをさらに加速させるため、今や世界1位のハラル先進国「トルコ」料理を始め、今までになかったレバノン・イスラエル料理まで網羅したレシピブックを刊行し、
飲食店のみならず「ご家庭」でも手軽に作れ、色彩豊かで実はパーティー向けな中東料理から、日本の食文化のさらなる発展を目指します。
カバー

【名称】MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー
【仕様】B5版(257×182mm)/ 96ページ / オールカラー
【定価】本体1,600円+税
【ISBN】978-4-905312-46-8 C2077
【著者】サラーム海上(うながみ)
【発売日】5月27日
【発売元】LD&K BOOKS
【Facebookページ】https://www.facebook.com/meyhanetable/
【内容】合言葉はレモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル
ホモス、タッブーレ、クスクス、ファラフェル、チェリーケバブなど トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55レシピを集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブック。


■刊行記念イベント開催(1)

「出張メイハネと中東を巡る旅のはなし@B&B」
『MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー(料理&ドリンク付き)』刊行記念(LD&K)

【日時】6月5日(日)19:00~21:00
【場所】本屋B&B(下北沢駅南口より徒歩30秒)
【住所】世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
【料金】2,500円(1,500円+500円1DRINK+500円2 FOOD)
【問い合わせTEL】
【申し込み方法】
下記リンクよりお申込みください。
http://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01pdeuy7krq7.html

■刊行記念イベント開催(2)

「MEYHANE TABLEができるまで~クラウドファンディングから始まる制作の裏側~」

【日時】6月19日(日)14:00~15:30(開場:13:30)
【定員】50名様
【場所】青山ブックセンター本店 (表参道駅より徒歩5分)
【住所】〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-67コスモス青山ガーデンフロア (B2F)
【料金】1,080円
【問い合わせTEL】03-5485-5511
【申し込み方法】
下記リンクよりお申込みください。
http://www.aoyamabc.jp/event/meyhanetable/

【内容】
著者のサラーム海上さんと、編集に携わった岡村理恵さんを招き『MEYHANE TABLE~家メイハネで中東料理パーティー~』ができるまでの過程についてクロストークを行います。
またレシピブックが誕生するきっかけとなったクラウドファンディングをLD&Kプロデューサー齋藤哲也とともに仕掛けた秘話を通して、
今後の中東料理がもつ可能性、クラウドファンディングによる出版の可能性について語ります。
イベント終了後、サイン会を行います。
※当日限定で『MEYHANE TABLEレシピブック&中東オリジナルスパイス
「ザータル」「スマック」「ナーネ」3点』セットを数量限定販売いたします。


■著者:サラーム海上(うながみ)プロフィール
http://www.chez-salam.com/
中東料理研究家/ライター/DJ。中東やインドを定期的に旅し、現地の料理・音楽・風物などのシーンをフィールドワークし続ける。
活動は原稿執筆のほか、「出張メイハネ」と呼ぶ中東料理ワークショップ、ラジオやクラブのDJ、オープンカレッジや大学での講義等、多岐にわたる。NHK-FM『音楽遊覧飛行エキゾチッククルーズ』のDJを担当。
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【主な著書】
・『イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅』(双葉社)
・『おいしい中東 オリエントグルメ旅』(双葉社)
・『21世紀中東音楽ジャーナル』(アルテスパブリッシング)

■メイハネとは..
トルコ語で居酒屋の意味 色とりどりの緑黄色野菜を使い素材の味を活かしたメゼ(前菜)とラク(トルコの蒸留酒)が定番メニュー。

■ハラルとは
アラビア語で「許されている」という意味。イスラム教では豚・肉食動物・爬虫類・昆虫類・アルコール類およびこれらからの副産物などを食することを禁じられており、それを含まない食べ物をハラル食という。

■初回取り扱い店舗一覧
Amazon http://www.amazon.co.jp/dp/4905312469
青山ブックセンター本店(表参道)
本屋B&B(下北沢)
気流舎(下北沢)
SHIBUYA TSUTAYA(渋谷)
エル・スール・レコード(渋谷)
ブックファースト渋谷文化村通り店(渋谷)
TSUTAYA TOKYO ROPPONGI(六本木)
代官山蔦屋書店 3号館 1F 料理フロア(代官山)
ジュンク堂書店 吉祥寺店(吉祥寺)
new style 吉祥寺ロフト(吉祥寺)
ヴィレッジヴァンガード 高円寺(高円寺)
丸善 丸の内本店(丸の内)
ジュンク堂書店 池袋店(池袋)
ヴィレッジヴァンガード 自由ヶ丘店(自由が丘)
旅の本屋 のまど(西荻窪)
湘南蔦屋書店 2号館 1F 料理フロア(藤沢)
ジュンク堂 梅田ヒルトンプラザ(梅田)
紀伊國屋書店 梅田本店(梅田)
梅田 蔦屋書店(梅田)
旭屋書店 なんばCITY(なんば)

■Café Bohemia とは 
http://cafe-bohemia.jp/
渋谷で唯一の中東のリゾート地を想わせる広々としたオープンテラス、異国情緒溢れる内装の中で上質なひとときを提供できる空間として、連日賑わいを見せています。
トルコ石の敷き詰められた40坪もの広さを誇るオープンテラスでは、パラソル付きボックスシート、バーカウンターが設置され、渋谷の一角でシーシャ(水タバコ)やガーデンパーティーが行われている極上のカフェレストラン。


twitterで話題沸騰の漫画「おしゅしだよ!」と「ぽこみ」が、裏渋谷のビビッドカフェ「Flamingo」にてヴァレンタインコラボレーションを期間限定開催!

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ビビットな赤のライティングとサイケ&ポップや内装で、多くのMVやファッション誌で使用される裏渋谷注目のカフェ「Flamingo」では、
twitterにて4コマ漫画として公開され、話題が話題を呼び現在では35000フォロワーの獲得、書籍化、グッズ化、LINEスタンプ化と人気沸騰中のアニメ作品「おしゅしだよ!」、
元あやまんJAPANパフォーマーであり、ラップグループ・スチャダラパー『Bose』氏との結婚で世間を騒がせ、現在はファンシー業界でアパレルデザイナーとして活動する「ファンタジスタさくらだ」による、”食べられるアート作品”とオリジナル作品の店内装飾空間が楽しめる、『ぽこみ&ぶりちーのファンシーすしだいなぁ』を

ヴァレンタインウィーク
2月8日(月)〜2月14日(日)まで期間限定で開催します

アーティスト『やばい』が手がけるアニメ「おしゅしだよ!」の人気キャラクター『ぶりちー』と、
ビームスとのコラボTシャツなどで話題を集める「ファンシーショップさくらだ」のキャラクター『ぽこみ』が考案した、カラフルでPOPなスペシャルドリンク、オリジナルプレートを限定数にて提供いたします。

さらに2/11(木・祝)にはコラボレーションスペシャルゲストスタッフとして、
フジテレビ「テラスハウス」に出演し、現在はアイドルグループ「バンドじゃないもん」所属『ちゃんもも aka 天照大桃子』が、
『ぽこみ』擬人化バージョンとなって店内に登場することが決定!

ガーリーでヴィヴィッドな内装で人気のカフェ「Flamingo」とのコラボレーションを
是非お見逃しなく!


【開催概要】
『ぽこみ&ぶりちーのファンシーすしだいなぁ』開催のお知らせ

とき:2がつ8にち(げつ)〜2がつ14にち(にち)
(2がつ11にちは、特別ゲスト「ぽこみ」(performed by ちゃんもも aka 天照大桃子」来店!この日限定めにゅ〜もあります)

ところ:渋谷「FLAMINGO」
〒150-0042 東京都渋谷区 宇田川町10-2
03-6416-5513
http://cafe-flamingo.com/


ぽこみ『ぶりちーちゃん、すしだいなぁ〜が本当に期間限定であらわれるのらね!でも、一体どんなイベントになるのら???』

ぶりち『それはね。。。数量限定のオリジナルプレートが食べれたり、私達が考えたドリンクが飲めたり、11にちにはなんと、すしだいなぁ〜のコスチュームを着て擬人化したぽこみちゃんが実際にお給仕をしたりするなの〜』

ぽこみ『ええええ!そ、それはしゅごいのら〜〜ぽこちゃんお給仕がんばるのら 具体的にめにゅ?はどんなのがあるのら〜』


☆提供メニュー紹介☆
これらのめにゅ〜の提供時間はいずれも(15:00〜23:00)となります。
売り切れごめんなの〜

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※2/11(木・祝日)のみ限定20杯
(1) 擬人化ぽこみ(ちゃんもも)2SHOTチェキ撮影付き、ちゃんももプロデューススペシャルドリンク『でぃ〜ぷまりんぶる〜のとってもおいしいばななしぇいく』2500(税込)
→なんと!青いバナナシェイクにアイスクリーム、生クリームがのったハッピーなデザートドリンク

※2/8(月)?14(日)1日につき限定15杯ずつ
(2) ぶりちープロデュース スペシャルドリンク『きゅんきゅんどり?むいちごの初恋はばにらのあいつ。。。しぇいくなの〜』1200(税込)
→イチゴシェイクにバニラアイス、生クリーム、マシュマロ、シロップチェリーがのった豪華なデザートドリンク

(3) ぽこみプロデュース スペシャルドリンク『めろめろめろんとあいすくりぃむのクリティカルらばぁソーダ なのら〜』1200(税込
→ナタデココ入りメロンソーダにアイスクリーム、生クリーム、チェリーがのったシュワシュワフレッシュなデザートドリンク

※1日につき限定 20皿
(4) ぽこみとぶりち〜プロデュース スペシャルプレート『ファンシーしゅがしゅがすい〜とらぶプレート〜』
→実際にぶりちーが食べれちゃう!ブリのお刺身にごはん、アボカドも一緒に食べてね。付け合わせのサラダ&ポテト、デザートにはぽこみフラッグ付きカップケーキ こんなグロい食べ合わせ初めて

そして、期間中に物販の販売もすこしするなの

限定30コ
◎ぽこみとおしゅしのロゼットブローチ 1200
限定50セット
◎ぶりちーぽこみのハート缶バッヂセット 850

☆ファンシーショップさくらだ
ぽこみぬいぐるみ 小 1980
ぽこみぬいぐるみ 大 3500

☆すこしふしぎ
恋の呪文ワンピース 16800
恋の呪文ブラウス  12960
恋の呪文カボチャパンツ 5180


【アーティスト紹介】
・ファンタジスタさくらだ
東京都出身、幼少期を大田区で過ごす。都内私立女子高校を卒業後あやまんJAPANに就職、出産のため2013年離職。妖精、ファンシー業界でソロ活動を始める。
ぽこみ、ファンシーショップさくらだを手がける。
http://fancyshopsakurada.com/
https://twitter.com/fa_sakurada

・やばいちゃん
東京と山形のハーフ。高校卒業後、美大コンプレックスを抱えながら専門学校に入学、それが吉となり、クリエイトに目覚める。2012年第一子出産と共におしゅしをクリエイトし、ややあたる。
おしゅし https://twitter.com/oshushidayo?lang=ja
やばいちゃん https://twitter.com/oshushidayo?lang=ja

【ゲストスタッフ】
・ちゃんもも aka 天照大桃子(バンドじゃないもん!) https://twitter.com/chanmomochan10


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<<コラボメニューご注意事項>>
※限定メニューのご予約は一切受け付けておりません。期間中は混雑が予想されますので毎日『14:30』に整理券を配布致します。整理券番号順にお席を決定させていただいた方から順次ご案内させていただきます。
※限定メニューご注文は整理券をお持ちのお客様のみとさせていただき、お席のご利用時間は『90分まで』と制限させていただきます。
※限定メニューのご提供にはお時間がかかることがあり、数量には上限があり当日のご用意数に達し次第ご提供が出来ないことがございますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。